11月10日，记者从兰州一些肉菜市场上了解到，近期兰州市场上猪肉价格再降1元左右，并首次降到9元。而此前物价部门统计显示，10月份我省猪肉价格平均为每斤11.17元。随着猪肉价格的进一步回落，许多饭馆成本压力大大降低，为了招徕客人，肉菜的分量明显增多。根据相关部门分析，随着猪肉消费旺季的来临，猪肉价格将趋于平稳，不可能出现大的下降。

　　猪肉价格首次回落至9元

　　五花肉每斤9元，精瘦肉每斤10元。11月10日，在五泉肉菜市场买菜的王女士在猪肉专区发现，猪肉价格又便宜了。许多经销商为了招徕客人，直接表示只要购买的多，价格还可以商量。一位和记者熟识的经销商见到记者便开玩笑说：“猪肉价格降得刹不住闸了，从上周五开始已经降到每斤9元。”

　　记者随后在永昌路、鼓楼巷等肉菜市场了解到，目前市场上五花肉价格从每斤10元降到了9元，部分市场降到了8.8元，精瘦肉每斤也从11元降到了10元，小排普遍由11元降到了10元。在五泉肉菜市场卖猪肉的刘老板告诉记者，最近一段时间，猪肉价格连连走低，每天来问价的顾客明显增多，销量也较之前略有增加。猪肉价格首次降到9元，这比去年同期还低。据兰州市农牧局监测显示，去年11月，兰州市场上猪肉价格维持在每斤11元左右，和去年11月相比，同比降幅达18%。

　　降幅趋缓猪肉价格平稳

　　记者在采访中发现，前两天降到9元后，兰州市场上猪肉价格逐渐平稳下来。对此，兰州市商贸委相关工作人员表示，随着生猪出栏量的增加，我省从生猪调入省转向调出省。兰州市三季度末的肉猪出栏23.6万头，增长2.52%。随着生猪供应量的增加，市场上的猪肉处于供大于求的态势，猪肉从毛猪出栏价格到市场销售价格都普遍陆续回落，跌破10元也是在意料之中。从全国范围来看，猪肉价格也都呈下降趋势。但根据国家农产品价格监测数据显示，目前，市场上生猪收购价、白条猪出厂价下降幅度已连续三周缩小，这也带动市场上猪肉价格降幅开始有趋缓迹象。此外，随着天气的变冷，肉类食品的消费量会有所增加，将影响猪肉价格的进一步下降。由此预计猪肉价格将趋于平稳。