上月猪肉价格加速下跌

　　市价格检测中心检测到，10月份猪肉价格加速下跌。今年4月份以后，我市猪肉零售价格持续呈小幅回落态势，至10月份时出现加速下跌，精瘦肉、肋条肉月均零售价每500克分别降至12．67元和10．33元，环比跌幅达7．32％和11．43％。监测中心分析，由于生猪产能从原来偏紧转为相对过剩，再加上猪肉批零差较大，后期我市猪肉零售价格仍有较大降价空间。

　　昨日，记者在南坑市场看到，猪瘦肉每500克售价在10元到11元之间，而五花肉每500克售价在9元到10元之间。而在今年元月份，本市各农贸市场的猪瘦肉价格是每500克16元。对比高位，目前的价格可谓降幅不小。一位正在买猪肉的王姨告诉记者，猪肉价格降了，最大的受益者还是普通居民。春节期间，他们一家五口都很少买肉吃，现在就好多了，感觉这个价格还能接受。

　　年底前降价空间不大

　　市肉类协会工作人员梁佩凌告诉记者，猪肉的价格和毛猪的价格是紧密相关的。今年春节期间，毛猪价格达到最高位，每500克毛猪的价格达到10元多。随后，毛猪价格开始从高位回落。到了5月份，每500克毛猪的价格为8元多，并在这个价位上维持了几个月。到了8月份，新一轮的降价又开始。记者掌握的最新数字显示，目前毛猪的批发价格为每500克6．8元。

　　业内人士分析认为，近期，毛猪的出栏数量不断上升，这刺激了猪肉价格的下降。但根据测算，目前毛猪的出栏价格已经触底，毛猪价格继续下降的空间应该不大了。综合考虑猪肉批零差较大、年关需求小幅上升等因素，猪肉价格应该会在年内维持目前的低位，浮动不大。